芋圆
把红薯切成块放锅里
红薯蒸熟后,拿出来放点白糖,跟红薯一起碾碎,放入适量的木薯粉,如果想要Q弹的话,可以放多点木薯分。
弄成条,切成方块状,煮开水,方芋圆,煮3到5分钟浮上来就可以捞起来了,备一碗可以饮用的冷水,捞起来直接放入冷水里冷却,这样芋圆够Q弹