萝卜瑶柱汤

萝卜瑶柱汤的做法步骤

1. 第1步.

   按照个人喜好准备瑶柱。

2. 第2步.

   瑶柱泡发，大约泡半个小时就差不多了，量多可以多泡一段时间。

3. 第3步.

   家里还有没用完的青萝卜。

4. 第4步.

   去头，看见还不错，准备养养，希望可以种个小萝卜出来。

5. 第5步.

   去皮，还是挺水灵的。

6. 第6步.

   放入适量油，油热后将萝卜下锅大火翻炒，炒一下即可，不用时间很长，然后放入瑶柱，可以稍微放点醋，有助于去腥。

7. 第7步.

   淘过第二次大米的水，可以让汤更加的香浓。

8. 第8步.

   用汤锅将淘米水和适量的水混合煮开。

9. 第9步.

   放入炒好的萝卜瑶柱。

10. 第10步.

    好啦，出锅！