核桃乡村面包

核桃乡村面包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉 盐 糖 酵母混合均匀后加入水和橄榄油揉至无干粉状态的面团

2. 第2步.

   将核桃揉入面团

3. 第3步.

   将面团按扁放在容器中室温发酵1小时（记得盖上保鲜膜哟）

4. 第4步.

   室温发酵一小时后转移至冰箱冷藏发酵一夜约8～10小时左右，时间久一些味道更棒

5. 第5步.

   从冰箱拿出回温一小时左右，然后进行排气

6. 第6步.

   然后放入烤箱二次发酵，发酵时将保鲜膜蓬松的罩着面团

7. 第7步.

   发酵好的面团撒上干粉后割口，十字型活着这样斜的三刀都可以 随自己喜欢

8. 第8步.

   200摄氏度烤23分钟，上色后加盖锡纸，我盖的有点晚了，上色过度了呢，烤好后冷却至还有一些温热的时候就可以装密封袋啦