榴莲芝士蛋糕(六寸)

榴莲芝士蛋糕(六寸)的做法
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榴莲芝士蛋糕(六寸)的食材和调料

奶油奶酪200g
白砂40g
黄油30g
消化饼干60g
鸡蛋2个
淡奶油75g
低筋粉25g
榴莲适量

榴莲芝士蛋糕(六寸)的做法步骤

  1. 第1步.榴莲芝士蛋糕(六寸)的做法步骤 第1步

    消化饼干压碎,与化开的黄油搅拌做蛋糕底,放入冰箱冷藏

  2. 第2步.榴莲芝士蛋糕(六寸)的做法步骤 第2步

    奶油奶酪室温软化,加入白砂糖打至顺滑无颗粒,

  3. 第3步.榴莲芝士蛋糕(六寸)的做法步骤 第3步

    先后加入鸡蛋、淡奶油,搅匀

  4. 第4步.榴莲芝士蛋糕(六寸)的做法步骤 第4步

    加入低筋面粉搅匀,加入榴莲肉搅匀

  5. 第5步.榴莲芝士蛋糕(六寸)的做法步骤 第5步

    蛋糕底铺一层榴莲肉,将蛋糕液倒入,震出气泡

  6. 第6步.

    烤箱200度预热,200度烤15分钟后调至160度烤至上色

  7. 第7步.

    上色后取出,冷却后放入冰箱冷藏4小时

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