猪肉芹菜韭菜包

猪肉芹菜韭菜包的做法步骤

1. 第1步.

   600面粉

2. 第2步.

   300克牛奶！随便哪种牛奶都行！或者不用牛奶用水代替都没问题

3. 第3步.

   这款酵母我认为好用！如没有安其酵母也行的5克

4. 第4步.

   这秤！把材料秤好

5. 第5步.

   把以上材料用称全部秤好放入揉面机揉成这样面团发酵！没揉面机！手揉吧！呵呵可能有点累！

6. 第6步.

   忘记还有白糖2勺子也加入进去一起揉！大概20克左右吧

7. 第7步.

   醒面过程中来剁肉！

8. 第8步.

   这去皮的肉用两把刀剁！十分钟就剁好了！

9. 第9步.

   肉里加入一个鸡蛋！盐！鸡精！生粉！酱油！拌匀！

10. 第10步.

    ...........

11. 第11步.

    盐

12. 第12步.

    淀粉

13. 第13步.

    加30克清水！分2次加入肉馅！这样肉馅更多汁！

14. 第14步.

    加入切好的芹菜！韭菜拌匀

15. 第15步.

    韭菜

16. 第16步.

    全部混合

17. 第17步.

    面醒了一个钟（面团原来2倍大了）发酵完成！拿出来！桌子上用碗准备半碗面粉！洒适量在桌子上

18. 第18步.

    拌匀

19. 第19步.

    面粉

20. 第20步.

    揉面

21. 第21步.

    在次用力揉光滑！用刀切成2份！一份用保鲜膜包好备用防干！

22. 第22步.

    切开

23. 第23步.

    切开

24. 第24步.

    保鲜膜包好

25. 第25步.

    揉成长条切成大小适量等份！

26. 第26步.

    切开

27. 第27步.

    切好

28. 第28步.

    用赶面丈每个赶圆赶薄！

29. 第29步.

    开始包包子！请忽略我的包子！不够好看

30. 第30步.

    包起

31. 第31步.

    包好

32. 第32步.

    还剩2个团没有肉馅了！没关系！做成馒头！呵呵

33. 第33步.

    把格子分别刷上油

34. 第34步.

    装好

35. 第35步.

    蒸

36. 第36步.

    水开蒸20分钟

37. 第37步.

    熟了

38. 第38步.

    我帮你们试试！哈哈

39. 第39步.

    开吃

40. 第40步.

    完了！一下吃了4个！怎么办！怎么办