#超级食物, 娜般精彩!#
本款菜品属于新元素2016春夏主题系列--"超级食物"
什么是超级食物: 是指具有丰富的营养,并对人体有明显的抗氧化作用的食品。
加勒比海烤牛排色拉：牙买加经典风味的烤牛排，配以香烤的菠萝、牛油果、烤绿椒、烤嫩玉米、红洋葱、混合生菜及芒果香醋汁和来自于墨西哥的奇亚籽。
| 牛菲力 | 125克 |
| 烤菠萝 | 60克 |
| 生菜 | 120克 |
| 牛油果 | 6-7片 |
| 尖椒 | 50克 |
| 玉米粒 | 35克 |
| 奇亚籽 | 1.5克 |
| 新元素秘制酱 | 75克 |
| 烤肉酱 | 15克 |
| 洋葱丝 | 8克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
挑选嫩的甜的玉米棒，玉米粒的尺寸小一些。
菠萝去皮，开四，去芯然后切块
把青椒放在烤炉上烤上印，再切成1.5cm宽度的条状，玉米棒刷油，均匀撒上海盐和黑胡椒放在烤炉上进行烤炙。
牛菲力均匀涂抹海盐，黑胡椒和牙买加烤肉酱，放在烤炉上烤到5分熟即可。
烤菠萝，菠萝烤到软并上印即可
取生菜稍微手撕一下，然后稍微平放在盘里，牛油果开成6-7片，然后从上到下叠加展开横放，然后放上烤青椒条，玉米粒，烤菠萝块，洋葱丝，烤好的牛肉，斜刀切3刀，共4片，最后使用小勺子装大概8分满奇亚籽并均匀撒在牛肉上及牛肉周边。
青椒，去头去籽，这样不会太辣。