简单又美味的一道菜，做饭时间紧急的时候，不用洗菜摘菜，五分钟就可以出锅
西葫芦切片儿，葱切碎，小米椒切圈儿备用（不喜欢吃辣的就不要切碎小米椒）
锅里加一勺油，油热下葱花辣椒爆香
加西葫芦片炒至发软熟透，加盐调味即可出锅
炒西葫芦不用加太多的调料，这样炒出来最能体现蔬菜原始的清甜
