《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备： 盐渍樱花 白凉粉　模具 草莓 精白糖 盐 柠檬汁

2. 第2步.

   放入盐渍樱花

3. 第3步.

   加入温水浸泡

4. 第4步.

   待花瓣泡开

5. 第5步.

   500ML水入锅

6. 第6步.

   稍加温热

7. 第7步.

   加入20g白凉粉，不停搅拌

8. 第8步.

   烧开至透明状

9. 第9步.

   把溶解好的凉粉液倒入模具内，大约8分满

10. 第10步.

    在容器中放入花瓣，摆好花型

11. 第11步.

    把另外一半模具盖上

12. 第12步.

    继续注入完全溶解的白凉粉液

13. 第13步.

    加满

14. 第14步.

    静置1-2个小时（或冰箱冷藏20分钟）

15. 第15步.

    草莓酱制作

16. 第16步.

    草莓切片

17. 第17步.

    草莓切片

18. 第18步.

    放入锅中加入少许盐

19. 第19步.

    不停搅拌

20. 第20步.

    搅拌均匀，快速蒸发水份，加热不停翻炒

21. 第21步.

    加入少许柠檬汁，提味

22. 第22步.

    加入适量精白糖

23. 第23步.

    持续翻炒至糊状，颜色变深即可盛出

24. 第24步.

    从冰箱中取出模具

25. 第25步.

    从冰箱中取出模具

26. 第26步.

    反扣模具

27. 第27步.

    将冷藏的模具反扣出水晶般的水信玄饼

28. 第28步.

    将晶莹剔透的水信玄饼及草莓酱放入盘中

29. 第29步.

    Bingo完成，可以开动啦！

30. 第30步.

    《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼