女儿在幼儿园过的第一个生日，问她要什么礼物，她说要红蛋糕。草莓正当季，做个草莓蛋糕好了。
抹奶油裱花手残党，做成这样已经不容易了。。。后来想到把草莓切片贴在蛋糕边上，看起来似乎没有那么丑了。
蛋糕是子瑜妈妈的戚风蛋糕，做了一个八寸一个六寸，切片中间夹了奶油和自制草莓酱。虽然丑了点，但小朋友们吃得很开心呢
1.蛋黄加糖、油、牛奶搅匀，筛入低粉翻拌均匀后静置。 2.鸡蛋清分次加入糖，打发至干性发泡。 3.挑起三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀，然后将蛋黄糊加入蛋白翻拌均匀。 4.将拌好的糊倒入活底模 170℃烤50分钟
淡奶油1升加80糖打发
蛋糕切片，抹奶油和草莓酱