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大拌菜
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張老板的楊小秘
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大拌菜的做法说明
很简单的一道凉菜
大拌菜的食材和调料
紫甘蓝
生菜
黄瓜
苦菊
西红柿
干
辣椒
花椒
糖
醋
盐
大拌菜的做法步骤
第1步.
把所有菜洗干净,按着自己的想法切出各种形状。
第2步.
锅加热倒入油,将干辣椒和花椒炸香,倒入菜中。
第3步.
将糖放入碗中用醋融化,依据个人口味放多少,菜中放盐,将糖醋汁倒入。拌均即可。
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