西兰花肉末豇豆面

西兰花肉末豇豆面的做法
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西兰花肉末豇豆面的做法说明

一人份晚餐,做法简单,营养丰富。

西兰花肉末豇豆面的食材和调料

自己泡的豇豆100g
肉末100g
青椒2个
2瓣
胡萝卜半个
西兰花一朵

西兰花肉末豇豆面的做法步骤

  1. 第1步.西兰花肉末豇豆面的做法步骤 第1步

    将青椒、胡萝卜切末,算切片,干红辣椒切段。

  2. 第2步.西兰花肉末豇豆面的做法步骤 第2步

    将泡好洗净的豇豆切丁。

  3. 第3步.西兰花肉末豇豆面的做法步骤 第3步

    五花肉切末,用酱油腌制片刻。

  4. 第4步.西兰花肉末豇豆面的做法步骤 第4步

    西兰花用清水洗净,加少许盐浸泡片刻。

  5. 第5步.西兰花肉末豇豆面的做法步骤 第5步

    将腌制好的肉末、豇豆和其他配料加油炒熟。蒜瓣可以先放一半,快熟加盐时再放入余下的,以增加香味。

  6. 第6步.

    煮好面条,西兰花入开水焯熟。

  7. 第7步.西兰花肉末豇豆面的做法步骤 第7步

    将炒好的肉末豇豆与西兰花和面条拌在一起,就是一顿营养美味的晚餐啦。

小贴士

豇豆是我自己泡的,加了些嫩姜,可以将泡好的嫩姜也放一些在肉末豇豆中,吃起来口感更好。
一个人也要好好吃饭。

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