蓝莓酱

蓝莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   蓝莓洗净控干水分

2. 第2步.

   倒入白砂糖搅拌至果粒爆浆后放置1个小时继续腌制

3. 第3步.

   小火煮并加入柠檬汁少许，用勺子不停搅拌以防粘底

4. 第4步.

   小火煮约半小时后，酱汁开始变稠。酱汁挂勺不滴落时可关火。

5. 第5步.

   冷却后装瓶，可分装三瓶120ml的量