在宿舍用300瓦的小电饭锅做的。学生党也很喜欢自己动手~
打三个鸡蛋,学生党没有打蛋器的用勺子或者筷子来搅拌。顺着一个方向进行。注意速度均匀,不要太快也不要太慢。
鸡蛋搅拌均匀后慢慢注入150ml牛奶。再倒入50ml的温水,同样按照前面的方法搅拌均匀,注意不要出现气泡。
把搅拌均匀的鸡蛋放到电饭锅里蒸,用盘子盖住。注意留点小细缝。盖上电饭锅的盖子蒸鸡蛋,注意不要让蒸汽水流进蒸蛋里面。
蒸7分钟左右就可以蒸老了,倒入一勺牛奶和若干枸杞装饰,宿舍蒸蛋就可以完成啦