西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   油烧至五成熟左右，放葱，蒜炒香，放入西红柿炒至糊状。（西红柿要去皮切块)

2. 第2步.

   加入适量的开水。（一定是开水）

3. 第3步.

   适量的干面粉放入碗中，水笼头开到最小，一点一点接水，接点水搅一搅，再接点水搅一搅，直到把面粉全弄成小面絮状。水开以后一点一点迅速把小面絮拔入锅中搅散烧开。

4. 第4步.

   等锅开以后，淋入打散的鸡蛋。

5. 第5步.

   放点青葱末或者青菜碎，加盐调味就可以了！