香草🌿布丁

香草🌿布丁的做法步骤

1. 第1步.

   预热烤箱，上下火175度。 （操作过程并不繁复，可以早点预热烤箱。）

2. 第2步.

   淡奶油、牛奶、砂糖一起倒入奶锅里，小火加热并搅拌至砂糖融化。放一旁晾凉备用。

3. 第3步.

   把蛋黄打散，倒入备用的奶液（不烫手即可，防止烫熟蛋黄）搅拌均匀，加入1/4tsp的香草精。

4. 第4步.

   将搅拌均匀的蛋奶液过筛，倒入烤碗八分满。

5. 第5步.

   烤碗放在烤盘上。烤盘加热水烤30mins左右，具体时间看个人烤箱脾气。

6. 第6步.

   出炉后的布丁晾凉，入冰箱冷藏后会更好吃哦