
咬下去嘎嘣脆的焦糖奶油面包干好吃的我忍不住自夸了!
是我吃过最好吃的面包干~
相信大家都熬过焦糖吧?焦糖奶油酱其实就是在焦糖的基础上加黄油和淡奶油。
这个比例熬出来的焦糖奶油酱香浓不甜腻,散发着浓浓的太妃糖味道,
熬好的酱可以冷藏保存很久,用来抹吐司也是极好的!
详细动图步骤戳链接
http://www.weibo.com/2176645133/DqNBColE0?type=comment#_rnd1461939981860

原味吐司切成方块,铺在烤盘上,烤箱140度15分钟。

水和砂糖搅拌均匀,全程小火熬至焦糖色。加入黄油搅拌均匀后倒入淡奶油拌匀,焦糖酱就熬好啦。

倒入烤过得面包干,搅匀后铺在烤盘上,烤箱140度35分钟,烤好后在烤箱里焖40分钟,放凉再吃!