超级简单的新奥尔良烤鱼排,龙利鱼很嫩而且也没有鱼刺,经过油炸以后酥脆的外壳+嫩嫩入味的鱼肉,根本停不下来!低卡烤箱版:将面包糠和少量橄榄油混合裹在鱼排上,190度20分钟。详细动图教程戳链接http://weibo.com/2176645133/Dr5q9dw1P?type=comment#_rnd1461941187956
龙利鱼用适量的新奥尔良粉腌制1小时。(新奥尔良粉+少量水调匀)
鱼排依次裹上面粉-蛋液-面包糠。
热锅热油炸至金黄色就好啦~