韭菜饺子

韭菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放入油炒鸭蛋剁碎。

2. 第2步.

   韭菜洗干净历干水。（红根韭菜特别香）

3. 第3步.

   韭菜切碎。

4. 第4步.

   韭菜与鸭蛋搅拌均匀。（多放些素油）

5. 第5步.

   3份普通面粉与1份荞麦面粉揉合成面团擀成饺子皮。

6. 第6步.

   第一次包成这样。还是不够好看。我包的是一个折一个折的，总想学包像超市卖的那种。再努力吧。

7. 第7步.

   好吃的韭菜饺子出锅了。

8. 第8步.

   不错吧。

9. 第9步.

   馅包完了还剩点饺子面，就让我做一块酱香饼。味道也不错。