柠香可乐鸡翅「miu的食光记」

柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法
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柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法说明

可乐鸡翅吃腻了?
那就来一个升级版吧!
加入了柠檬的清香~保准你停不下来~
【注意看小帖士哦哦哦哦哦】

柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的食材和调料

鸡翅10个
2节
3片
柠檬半个
白胡椒1/4勺
1勺
生抽老抽适量
可乐200-250ml

柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤

  1. 第1步.柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤 第1步

    首先将柠檬剥丝,我用的在宜家买的剥丝器,如果没有就用小刀就行,但是注意别削到柠檬的白皮了,会发苦滴

  2. 第2步.柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤 第2步

    半个柠檬挤汁备用

  3. 第3步.柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤 第3步

    锅里倒入适量的油放入鸡翅,加入姜片,小火煎至两面微微上色

  4. 第4步.柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤 第4步

    加入一勺白糖,怕甜的朋友可以不加~请随意喔,再加入葱段炒香

  5. 第5步.柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤 第5步

    加入生抽+老抽,这个份量我没有写,因为市面上的酱油颜色深浅不同~需要自己调节~很多朋友做了之后说没有我做的颜色好看,因为老抽放少了呗~

  6. 第6步.柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤 第6步

    倒入可乐~刚好差一点点淹没鸡翅就好了~别倒多了

  7. 第7步.柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤 第7步

    倒入柠檬汁

  8. 第8步.柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤 第8步

    一点点胡椒粉

  9. 第9步.柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤 第9步

    全程不盖锅盖,小火约15分钟就很

  10. 第10步.柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤 第10步

    最后转大火收汁就大功告成拉~表面撒上柠檬皮屑~绝对是一道快手又饱受好评的菜!

小贴士

⭐️柠檬剥丝,我用的在宜家买的剥丝器,如果没有就用小刀就行,但是注意别削到柠檬的白皮了,会发苦滴
⭐️鸡翅用不用切几刀?我觉得不切也入味儿了~这个看你自己咯~不过切几刀肯定会更加入味更加好吃~但颜值会降低

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