很多方子说快手,看下来根本不快手,要醒面要蔬菜要抹油的,步骤太多,这个真的方便,简易版烙小饼,材料简单,做法简单,宝宝也爱吃
面粉加适量水调成糊状,慢慢加,太稀得话加点面粉,然后适量加盐或者糖,喜欢甜的就加糖,喜欢咸的就加盐
用勺子舀起来这样的状态
锅内少油,我这是没放油的,直接用小勺子一勺面糊倒在平底锅上,面粉本是白色,全部变色可以移动之后开始翻面
完成,吃起来是软糯的口感,我这是加了一点盐,有点淡淡的咸味