面包机揉的全麦软包

面包机揉的全麦软包的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶水面粉 混合，冷藏一小时

2. 第2步.

   启动面包机开始揉面

3. 第3步.

   接近扩展时加入黄油

4. 第4步.

   一个揉面程序结束，已经OK了

5. 第5步.

   温暖湿润处发酵至戳洞纹丝不动。排气滚圆继续发酵至2-2.5倍大。

6. 第6步.

   190度45分钟