奥利奥芝士软巧

奥利奥芝士软巧的做法
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奥利奥芝士软巧的做法说明

简单快手,适合奥利奥控们…

奥利奥芝士软巧的食材和调料

奥利奥饼干300g
奶油奶酪(我用的kiri)200g
白巧克力200g

奥利奥芝士软巧的做法步骤

  1. 第1步.奥利奥芝士软巧的做法步骤 第1步

    把奥利奥饼干用料理机打碎,再加入奶油奶酪抓匀

  2. 第2步.奥利奥芝士软巧的做法步骤 第2步

    搓成圆形 ,大概16g一个

  3. 第3步.奥利奥芝士软巧的做法步骤 第3步

    白巧克力调温后裹在奥利奥球的外面

  4. 第4步.奥利奥芝士软巧的做法步骤 第4步

    装饰完成!

小贴士

白巧克力调温是指 将白巧隔热水融化温度达到42度左右,转入冰水中搅拌,温度降低到24度时再转到热水盆中升温至29度,此时调温完毕! 调温不能马虎,一定要按照步骤来

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