葱油小桃酥(快手版)

葱油小桃酥(快手版)的做法
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葱油小桃酥(快手版)的食材和调料

香碎(或者新鲜小2克(小20克)
素油(油中)50克
素油50克
鸡蛋1个
小苏打粉2克
面粉250克
40克
3克

葱油小桃酥(快手版)的做法步骤

  1. 第1步.葱油小桃酥(快手版)的做法步骤 第1步

    提前准备好葱油! 配料里的葱油用素油,用小锅加热,热油加葱香碎或者小葱,然后关火放一边冷却!

  2. 第2步.葱油小桃酥(快手版)的做法步骤 第2步

    葱油和剩余素油混合(这步是为那些来不及提前葱油放凉的人准备的) 如果你能提前准备葱油,素油全部加热都行, 如果时间不够,就分开。

  3. 第3步.葱油小桃酥(快手版)的做法步骤 第3步

    其它材料准备好

  4. 第4步.葱油小桃酥(快手版)的做法步骤 第4步

    葱油加鸡蛋,加糖,加盐

  5. 第5步.葱油小桃酥(快手版)的做法步骤 第5步

    搅拌均匀

  6. 第6步.葱油小桃酥(快手版)的做法步骤 第6步

    加入粉类,拌匀(用手用刮刀,随意,但是别过度,搅拌过度容易影响口感,不够酥松,看不到干粉即可)

  7. 第7步.葱油小桃酥(快手版)的做法步骤 第7步

    如图

  8. 第8步.葱油小桃酥(快手版)的做法步骤 第8步

    一个个小团捏好,放烤盘上,然后手指按一个印,如图

  9. 第9步.葱油小桃酥(快手版)的做法步骤 第9步

    烤箱180预热,大概20分钟,自己根据上色情况判断时间,温度和时间都是死的,人是活的,请根据自己烤箱情况调整!

  10. 第10步.葱油小桃酥(快手版)的做法步骤 第10步

    只要葱油提前备好,非常快手,分分钟搞定

小贴士

也没啥好补充的,这款偏咸味,低糖,好吃!

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