腐乳排骨

腐乳排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨提前泡两小时不断的换水至没有血水后捞出沥干水分 葱 姜王致和豆腐乳备用

2. 第2步.

   平底锅倒入少许的花生油烧热放入沥干水分的排骨煎至两面金黄

3. 第3步.

   另起锅 锅中加入花生油放入冰糖炒糖色再放入煎好的排骨翻炒均匀

4. 第4步.

   加入王致和豆腐乳 料酒继续翻炒

5. 第5步.

   倒入适量的热水放入葱 姜大火烧开转小火炖煮后收汁加入盐调味 待排骨少凉后加入蜂蜜和熟油翻炒均匀出锅

6. 第6步.

   锅中加水烧开加入少许的盐放入油菜抄水捞出沥干水分摆盘 再将做好的排骨装盘即可