咸鸭蛋

咸鸭蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备盐，白酒，花椒粒，小坛子。

2. 第2步.

   新鲜的鸭蛋放在水盆里，用小刷子刷干净鸭蛋。晾干。

3. 第3步.

   把干净的鸭蛋放入小坛子里，均匀放好！

4. 第4步.

   锅中放入水，花椒粒，大粒盐大火🔥烧开至盐化了！放凉。

5. 第5步.

   把坛子里的鸭蛋撒上白酒，用盘子盖好！

6. 第6步.

   把放凉的盐水倒入坛子里，水要没过鸭蛋。

7. 第7步.

   把鸭蛋坛子放在凉台，大约一个月左右就可以吃到美味留油滴鸭蛋了😜

8. 第8步.

   鸭蛋快腌好时，可以先煮几个尝尝咸淡，也不要腌的太咸，放了花椒粒滴鸭蛋非常好吃！味道棒棒哒！✌