艾香馒头

艾香馒头的做法
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艾香馒头的做法说明

清明后冰箱还剩了些艾草,艾团艾饼吃得有点腻了,今天试了下艾香馒头,做早餐正好。

艾香馒头的食材和调料

面粉200克
酵母2克
艾草泥50左右,随揉随加,不超过100克
自行调整

艾香馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    材料放面包机,揉到面团光滑

  2. 第2步.

    盖保鲜膜40度发酵1小时左右

  3. 第3步.

    取出后排气搓搓,接着就自己喜欢搓哪样是哪样啦^_^,最后静置十分钟,大火开后蒸十五分钟,闷三分钟开锅,可以啦。

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