家常炖鱼

家常炖鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼洗干净分成小段

2. 第2步.

   用料酒浸泡半小时后，用鸡蛋和淀粉调成汁泡鱼过油炸，

3. 第3步.

   然后炒香葱放少量白糖料酒炸锅后加水加鱼炖十分钟，熄火放些蒜苿和香菜