鸡肉盖饭

鸡肉盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡肉切成小方块，用姜，料酒，嫩肉粉，盐腌制20分钟

2. 第2步.

   将大海椒，小海椒，红萝卜，豆腐干，切成小块

3. 第3步.

   放油在锅中，然后把淹好的鸡肉放在油锅中，炒一会放到盘中

4. 第4步.

   在锅中放油，把切好的海椒和红萝卜放入锅中炒，炒5分钟的时候把炒好的鸡肉放入锅中，调味之后就可以了

5. 第5步.

   把白米饭放在盘中，然后将炒好的鸡肉放在白米饭上面就可以了