可乐鸡爪

可乐鸡爪的做法
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可乐鸡爪的做法说明

此鸡爪为了下酒,也为了嘴馋于是就。。。看我把它变出来!

可乐鸡爪的食材和调料

鸡爪500g
可乐1瓶
花椒、大料、陈皮、香叶、辣椒
生抽、老抽

可乐鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡爪的做法步骤 第1步

    准备好鸡爪洗净,可乐,炖料。

  2. 第2步.可乐鸡爪的做法步骤 第2步

    鸡爪用剪刀把指甲剪掉。

  3. 第3步.可乐鸡爪的做法步骤 第3步

    鸡爪用料酒焯水。

  4. 第4步.可乐鸡爪的做法步骤 第4步

    热锅放入姜片、辣椒、花椒、大料、葱煸香。

  5. 第5步.可乐鸡爪的做法步骤 第5步

    再放入鸡爪、可乐、陈皮。炖煮1小时。觉得甜度不够可以放点冰糖。然后放生抽3勺、半勺老抽。炖1个小时左右。

  6. 第6步.可乐鸡爪的做法步骤 第6步

    闪亮登场!

小贴士

1、一定要把鸡爪指甲剪掉,要不很扎嘴。
2、炖煮时间要长,才好吃。
3、不要不舍得放可乐。多放甜度也刚好。

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