排骨焖烧锅/三汁排骨

排骨焖烧锅/三汁排骨的做法步骤

1. 第1步.

   如图为备料，彩椒一个就够了，我用两种颜色，美色半个

2. 第2步.

   排骨加姜末、盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制20分钟

3. 第3步.

   同时，调三汁：番茄酱+甜面酱+蚝油（比例1:1:1） 再少加点辣椒油和蜂蜜。搅匀。

4. 第4步.

   蔬菜（除了金针菇）都切块。

5. 第5步.

   热油，加蒜炒香。

6. 第6步.

   所有蔬菜都放进去。顺序随意，先放洋葱再都一起放比较好。

7. 第7步.

   炒到六七成熟的样子时，加水没过蔬菜。

8. 第8步.

   加入排骨，金针菇。 再浇上三汁，加点葱，然后盖上锅盖小火焖。

9. 第9步.

   然后......等到汤汁看不到了的时候就好了！ 其实下面还是有汤，浓！美！