银耳莲子羹

银耳莲子羹的做法步骤

1. 第1步.

   银耳放入冷水中，侵泡1~2小时

2. 第2步.

   红枣、百合、莲子用清水侵泡，备用

3. 第3步.

   砂锅中放入适量凉水，银耳撕碎放入锅中，中火煮开

4. 第4步.

   将经过侵泡的红枣、百合、莲子倒入砂锅中，中火再次烧开，转小火炖上1小时

5. 第5步.

   加入适量的枸杞，小火，再炖上一个小时

6. 第6步.

   加入适量的冰糖，待冰糖融化，银耳羹粘稠即可。

7. 第7步.

   成品