洋盘的人第一次闻见生牛排味儿,居然是淡淡的牛肉香啊,有木有!绝逼不是恶心的肉香精。忍不住的激动,立马煎了这比下方便面还容易的牛排~2分钟搞定,一起来吧。
提前一晚从冷冻里取出牛肉到冷藏。吃的时候再拿出来。
用小刷子将酱油和橄榄油抹匀,双面。
平底锅加热2分钟不隔油,下牛肉正面呲啦60秒,反面呲啦60秒,盛盘利用静置的时间将配件包入锅加热。淋肉开吃!
开吃开吃
也有人说要提前用海盐和黑胡椒腌制牛肉,如果手边没有海盐呢?用酱油代替也行,建议出锅后再添加黑胡椒,否则在锅里容易焦😁