红烧小羊排

红烧小羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排抄水，凉水放入

2. 第2步.

   准备好调料，葱切段，花椒非常重要，用于除去膻气。

3. 第3步.

   第一步抄糖色，和红烧肉一样，肉上色后放葱姜蒜辣椒炒至焦黄，点入生抽

4. 第4步.

   加凉开水炖，炖至肉烂，大火收汁时候加入青红椒，即可。青红椒不是非必需，但是加完以后会有青椒的香气，颜色也特别好看！

5. 第5步.

   出锅！没有滤镜，没有美图，是不是颜色棒棒的？！