柠檬鸭翅膀

柠檬鸭翅膀的做法
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柠檬鸭翅膀的做法说明

柠檬鸭~~南宁特色菜之一!我菇凉喜欢吃翅膀,那就改良下变成柠檬鸭翅膀。

柠檬鸭翅膀的食材和调料

鸭翅十个
酸柠檬一个
适量
酸荞头适量
辣椒适量
生抽适量
蚝油适量
适量

柠檬鸭翅膀的做法步骤

  1. 第1步.柠檬鸭翅膀的做法步骤 第1步

    整鸭翅膀砍成小段,洗净备用

  2. 第2步.柠檬鸭翅膀的做法步骤 第2步

    酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒切丁,不要太小了

  3. 第3步.柠檬鸭翅膀的做法步骤 第3步

    翅膀焯水洗净,入锅煸炒,皮微黄后放入酸姜酸柠檬等配料翻炒,加入生抽(想颜色好看再加点老抽),加蚝油,加糖,加适量水焖炒,收汁后出锅即可。

  4. 第4步.柠檬鸭翅膀的做法步骤 第4步

    完成

小贴士

想翅膀好咬点,可以加多点水慢慢焖炒,收汁后就可出锅。

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