咖啡面包（添加奶酥心……）完美配搭

咖啡面包（添加奶酥心……）完美配搭的做法步骤

1. 第1步.

   先将面包体材料混合揉成面团，可以将黄油先不放，等其他材料揉匀再放黄油揉和。

2. 第2步.

   面包体面团揉成表面光滑的面团，不需要成手套膜状，多揉捏，让面团富有弹性

3. 第3步.

   面团放置温暖封闭的地方发酵，发至原来2到2.5倍左右，大概需要一个半小时

4. 第4步.

   面包体发酵过程中，制作奶酥馅，黄油放常温软化，软化后略搅拌打发，依次放入奶酥馅的材料，搅拌均匀

5. 第5步.

   发酵完成，分成六份，对了，这里要说下，我做的是六个面包的量

6. 第6步.

   将奶酥馅包入面包体中，整理形态，放在烤盘上，开始二次发酵，继续发至原来的2到2.5倍

7. 第7步.

   二次发酵过程中，制作酥顶材料，将咖啡粉用牛奶泡开，然后依次加入其他材料，搅拌均匀，黄油需要常温软化

8. 第8步.

   将咖啡顶材料装入裱花袋备用

9. 第9步.

   二次发酵结束，将酥皮顶材料挤在面包体上，现在虽然丑点，哈哈，烤完就好看了！

10. 第10步.

    烤箱180度预热2分钟，面包放进去烤15分钟，就完成啦

11. 第11步.

    趁热食用，口感最佳，外面酥皮酥的直掉，哈哈，内心软软的，甜美的搭配

12. 第12步.

    口感最佳