蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法说明

一直特别喜欢吃饭馆里的蒜蓉粉丝娃娃菜,其实这道菜特别好做,学会了就可以在家里做啦( • ̀ω•́ )✧!

蒜蓉粉丝娃娃菜的食材和调料

娃娃菜两颗
粉丝适量
一骰(喜欢可以多放)
蒸鱼豉油适量
小米椒一根

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.

    娃娃菜掰开洗净,粉丝用冷水泡软,蒜切成末。

  2. 第2步.

    将粉丝铺在盘底,均匀撒上一些蒜末,再把娃娃菜码在上面,再撒上蒜末(留一些)。

  3. 第3步.

    在菜上均匀的浇适量蒸鱼豉油,蒸锅上汽后大火蒸8~10分钟。

  4. 第4步.

    出锅后摆盘,在最上面一层撒上剩余的蒜末,再将切圈的小米椒放在中间的粉丝上,烧适量热油泼在粉丝娃娃菜上就完成了。

小贴士

蒸好出锅后可根据自己口味再淋些蒸鱼豉油。蒜的数量也根据个人口味。

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