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我的酥皮蛋挞
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茜茜60
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我的酥皮蛋挞的食材和调料
低筋粉
130g
糖
粉
15g
蛋
10g
黄油
18g
水
55左右
裹入
黄油
100g
蛋液
牛奶
50g
砂
糖
30g
蛋黄
50g
动物
奶油
80g
我的酥皮蛋挞的做法步骤
第1步.
将面粉和匀
第2步.
黄油整成面皮的三分之一
第3步.
折成三折,这步要重复三次。
第4步.
最后杆平整
第5步.
用磨具压出园形的放入蛋挞的磨具里
第6步.
倒入蛋液
第7步.
烤箱预热至220度后,烘焙20分钟
第8步.
最后出炉了
小贴士
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