烤茄子

烤茄子的做法步骤

1. 第1步.

   将茄子切好，与整个的青辣椒和西红柿放在铺有铝纸的烤盘上，270的火烤20分钟（因为食材的大小不一样，所以火候要自己掌握好）

2. 第2步.

   取出将茄子和辣椒的皮撕掉，剩下的手撕为条，西红柿也要撕掉皮，整个放在容器里戳破，将撕好的茄子和辣椒条放入，加入配料，夏天的一个超级下饭的搅拌菜就做好了