吐司双卷

吐司双卷的做法

13人浏览0人收藏一个肉圆子的自我修养

吐司双卷的做法说明

太爱下厨房这个地方了

昨晚跟着大神们的方子

撸了一个红糖全麦酸奶吐司

今天变着花样消耗吐司

早起做了吐司双卷

紫薯很甜，有种吃紫薯派的感觉

牛油果一直是我最爱，口感清新

一人食，一切都刚刚好

吐司双卷的食材和调料

吐司	四片
紫薯	一个
牛油果	半个
牛奶	少许
黑胡椒	少许（个人喜好，可不加）
柠檬汁	若干（个人喜好，可不加）
鸡蛋	一个

吐司双卷的做法步骤

第1步.
准备工作吐司切片紫薯加牛奶压泥（不然太干，切出来不好看）牛油果加黑胡椒柠檬汁压泥

第2步.
擀面杖压平吐司一边，方便吐司卷收口

第3步.
压好的紫薯泥均匀抹上往上卷起，压平的一边做收口

第4步.
牛油果泥均匀抹上，重复上面的步骤

第5步.
卷好的吐司，收口朝下

第6步.
鸡蛋打成蛋液平底锅开火预热吐司均匀裹上蛋液

第7步.
平底锅不用放油大火下锅小火加热至吐司呈金黄色吐司卷的收口就被蛋液凝固粘牢不用担心散开

第8步.
煎好的吐司卷切开摆盘心情美美哒

第9步.
认真吃早餐

小贴士

1、紫薯只用了半个，另外半个镜头外吃掉了，哈哈哈
薯泥要加牛奶，不然很干会开裂
2、这次只用擀面杖压了一条边，卷的馅料太少，横切不好看，下次可以两边压，就可以多卷一点啦

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