芦笋山药炒木耳

芦笋山药炒木耳的做法步骤

1. 第1步.

   木耳事先用水浸泡至发，剪去根部洗净待用；枸杞用温水泡软后沥水待用

2. 第2步.

   芦笋洗净，切去老硬部分后斜切成长片待用

3. 第3步.

   山药洗净削皮后斜切成片，浸泡于凉水中待用

4. 第4步.

   烧一锅水，放少许盐，水开后分别放入芦笋、木耳、山药焯水后捞出

5. 第5步.

   起油锅烧至五成热，倒入芦笋、木耳、山药片，依个人品味调入盐及水淀粉，翻炒均匀

6. 第6步.

   出锅前洒入泡发好的枸杞点缀