这道菜原材料就是两块钱的豆皮，还有两个上海青雕花，物美价廉营养丰富，是很好的下酒菜哦。
豆皮折叠卷起来，插入竹签定型。调料混合，煎锅下油，豆皮下锅煎后将竹签拿出，正反面涂上调料，再煎一小会儿即可。
我家的煎锅不够大，所以煎到一半在锅外面的竹签着火了，有条件的小伙伴可以带着竹签上菜，有串烧的感觉哦。
