蒜蓉烤大虾

蒜蓉烤大虾的做法
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蒜蓉烤大虾的做法说明

一直想做一道菜,一直懒得没做。
经常在一家熟识的店里点这道菜
那天跟老板聊天
老板说特简单,要点是把大蒜要炒香
今天回家试了试,好吃。

分享给大家,希望大家喜欢。

蒜蓉烤大虾的食材和调料

3颗
500g
料酒,生抽,,盐少许

蒜蓉烤大虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉烤大虾的做法步骤 第1步

    大蒜切丁

  2. 第2步.蒜蓉烤大虾的做法步骤 第2步

    虾切开去虾线

  3. 第3步.蒜蓉烤大虾的做法步骤 第3步

    用料酒,酱油,糖, 盐把虾腌10分钟。

  4. 第4步.蒜蓉烤大虾的做法步骤 第4步

    大蒜炒香,多放点盐,出锅备用。

  5. 第5步.蒜蓉烤大虾的做法步骤 第5步

    烤盘刷油,把虾子码好。

  6. 第6步.蒜蓉烤大虾的做法步骤 第6步

    撒上炒过的大蒜,放入烤箱中烤十分钟。

  7. 第7步.蒜蓉烤大虾的做法步骤 第7步

    撒上葱花,这道菜就做好了。

小贴士

这种做法的特点是大蒜炒香后开始烤,这样的话更香,去除了大蒜的辛辣刺激味。

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