火腿土豆泥

火腿土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   火腿肉热水泡几个小时，泡出部分 咸味，片去肉皮，土豆削皮洗净切块 ，与火腿肉一起上锅蒸熟，约25分钟

2. 第2步.

   蒸熟的土豆降降温，趁热装进保鲜袋 ，用手捏散成泥，简易方便不粘袋子

3. 第3步.

   准备好用料，鸡汤、蒜末、葱花， 火腿肉切细粒

4. 第4步.

   热锅倒入适量油，中小火炒香蒜末

5. 第5步.

   下入火腿粒，炒出香味

6. 第6步.

   倒入鸡汤煮开，放入土豆泥搅拌均匀

7. 第7步.

   差不多汤汁收浓，炒出自己喜欢的干 稀湿度，加入少许盐、推匀出锅

8. 第8步.

   口感香糯，润滑，就当主食了