牧羊人派

牧羊人派的做法
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牧羊人派的做法说明

两人份

牧羊人派的食材和调料

肉馅六两
一小颗
土豆两大个
西红柿四小个or三中个or两大个
番茄酱四小袋
黄油40g
香草一小勺
黑白胡椒粉适量

牧羊人派的做法步骤

  1. 第1步.牧羊人派的做法步骤 第1步

    西红柿切块,洋葱切碎,蒜切沫。热锅倒油爆香洋葱蒜末后放肉,稍翻炒后放西红柿 开锅后放黑胡椒和什香草,小火咕嘟到收汁(图里就太稀了,烤完会出水),放盐出锅倒进烤碗备用。

  2. 第2步.牧羊人派的做法步骤 第2步

    蒸好的土豆趁热加黑白胡椒粉,黄油,盐和牛奶。牛奶大概60ml,要把土豆泥明显稀释了一些。

  3. 第3步.牧羊人派的做法步骤 第3步

    土豆泥铺进烤碗后划出纹路,200度30分钟。

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