黄油用开水泡软，加入糖粉打发，加入蛋液打发，加面粉拌匀，加入蔓越梅，揉匀，放入磨具，切成0.5cm厚度，150度15分钟，结果，酥软，不脆，可能温度高点，时间久点，薄一点会好很多，因为烤出来后，饼干周围微微变焦黄的那点特别香脆
