
很简单的一款抹茶慕斯,WeChat.644087622

这是用6寸磨具做成的样子

首先先将100g的安慕希倒到盘子里

倒入一包青汁(抹茶粉)青汁可以加644087622购买

将酸奶和抹茶粉(青汁)搅拌均匀

将淡奶油稍微打至6.7分。随意打下

芒果切成丁状

10g鱼胶粉➕30g温水搅拌融化

之前做好的抹茶酸奶➕打好的奶油,混合一起搅拌均匀

融化了的鱼胶粉水倒入搅拌均匀了的泥里

搅拌均匀

奥利奥饼干碎放入杯底,压实

搅拌好的慕斯液。倒入加好奥利奥饼干碎的杯子里。倒至一半。放入之前切好的芒果。再接着倒慕斯液,再放入芒果

放完慕斯液要将它震几下,防止气泡,接着放入冰箱冷藏4小时以上,就可以取出来了
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