紫糯米饭团

紫糯米饭团的做法步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋煮熟去壳备用

2. 第2步.

   紫米，糯米用水浸泡2小时

3. 第3步.

   放入锅中蒸30分钟，蒸的过程中加两次水

4. 第4步.

   蒸熟的样子

5. 第5步.

   蒸熟的紫糯米饭放入适量的盐调味

6. 第6步.

   带上一次性手套将紫饭搓圆压扁，放入鹌鹑蛋搓紧成圆形

7. 第7步.

   切开即可

8. 第8步.

   装盘