现炖燕窝的详细方法

现炖燕窝的详细方法的做法
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现炖燕窝的详细方法的做法说明

☝🏻燕窝有“东方珍品”的美称。

☝🏻据《本草纲目》记载:“燕窝性质甘淡平,具有滋阴润肺,化痰止咳,益气补中, 去燥润肤,养胃壮脾,延年益寿的功效,为调理虚劳之圣药。”

🔥作为古老的滋补珍品和天然的养颜圣品,男女老少皆宜食用。燕窝的功效时间会证明,坚持下来你会发现自己付出的时间和金钱是多么的值得❤️

现炖燕窝的详细方法的食材和调料

燕盏馨燕巢
适量
搭配随意

现炖燕窝的详细方法的做法步骤

  1. 第1步.现炖燕窝的详细方法的做法步骤 第1步

    燕窝炖煮方法:干燕盏先承重。

  2. 第2步.现炖燕窝的详细方法的做法步骤 第2步

    放入碗中用凉开水或矿泉水泡发6-8小时,使燕盏充分吸水。

  3. 第3步.现炖燕窝的详细方法的做法步骤 第3步

    用漏勺冲洗2-3遍,用镊子挑出天然细毛和杂质。

  4. 第4步.现炖燕窝的详细方法的做法步骤 第4步

    品质好的泡发燕盏约为干燕盏的6-8倍。

  5. 第5步.现炖燕窝的详细方法的做法步骤 第5步

    轻捏燕角及坚固部分,使燕窝疏散开来。

  6. 第6步.现炖燕窝的详细方法的做法步骤 第6步

    把燕窝放入炖盅,加水至稍末过燕窝即可;

  7. 第7步.现炖燕窝的详细方法的做法步骤 第7步

    炖盅至于锅内,水加到炖盅1/3的高度。盖锅盖,文火炖30分钟。 ☝🏻切记:燕窝蛋白很容易炖过头而溶于水,所以隔水加热为了保证燕窝盅内温度始终低于100度,更好保留燕窝的营养价值!

  8. 第8步.现炖燕窝的详细方法的做法步骤 第8步

    美味的燕窝做好啦,晶莹剔透,蛋清香味扑面而来!

  9. 第9步.现炖燕窝的详细方法的做法步骤 第9步

    想吃什么口味,自己搭配。 口味最后混合进现炖燕窝就好。 ☝🏻切记:燕窝炖煮中不要加其他食材,口味最后加入搭配~

  10. 第10步.现炖燕窝的详细方法的做法步骤 第10步

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