一个菠萝两样吃
菠萝海鲜饭&菠萝糯米饭
原料合影
菠萝从中间剖开两半 果肉取出用盐阉着 糯米倒入牛奶蒸熟 青豆也顺便蒸熟了(20min) 大米用水蒸20min 青椒萝卜洗净切好 肉肠切丁 虾仁去腥线
虾仁入锅炒半分钟 加料酒去腥 加蒸鱼豉油酱油和生粉调出的汁(在下自己乱来的) 加青椒萝卜青豆菠萝肉 翻炒 加大米和糯米(比例可以1:1) 加肉丁出锅 糯米饭用的菠萝肉松子腰果红枣葡萄干一类的原料混合均匀
分别装盘上锅蒸(上汽一刻钟)
多余的料请用别的容器盛放
出锅 ๑乛◡乛๑
不贪心的就减料吧
某做多了😅