胡萝卜蛋饼

胡萝卜蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝，加适量盐先腌渍，这样色素会出来，做的饼颜色会比较漂亮

2. 第2步.

   面粉中打倆个蛋，搅成蛋糊，此步骤有利于搅拌均匀，去除面疙瘩

3. 第3步.

   往搅拌均匀的蛋糊中加适量水稀释，倒入已腌渍的胡萝卜中，个人喜欢稀一点，这样煎出的饼比较薄嫩

4. 第4步.

   将蛋糊适量倒入平底锅制备蛋饼